 鹰嘴豆泥的做法

鹰嘴豆泥的做法

素菜家常菜鹰嘴豆泥的做法，鹰嘴豆泥的家常做法

鹰嘴豆泥的小提示

放足量的黄油会好吃些，但是我为了控制热量只放了30g。另外Hummus作为调味品咸一点比较好。加不加大蒜视各人口味而定咯，我觉得放入大蒜会更好吃。

鹰嘴豆泥的配料

鹰嘴豆（250g）
黄油（100g）
大蒜（4瓣）
盐（3g）
牛奶（100g）

鹰嘴豆泥的步骤

STEP1、将鹰嘴豆用水泡2小时。建议晚上做洗干净放在电高压锅里。

鹰嘴豆泥

STEP2、我将电压力锅预约在接近天亮时开始煮。

鹰嘴豆泥

STEP3、将豆子取出放入搅拌机，随后放入黄油、大蒜。拨动开关搅拌几下，然后加入牛奶，继续搅拌至面糊状。

鹰嘴豆泥

STEP4、加入盐，继续搅拌一下即可。

鹰嘴豆泥

STEP5、装盘放凉后放入冰箱，冷藏后服用更合适。

鹰嘴豆泥

温馨提示：

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