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茄汁鹰嘴豆素丸子浓汤的做法


茄汁鹰嘴豆素丸子浓汤的做法


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茄汁鹰嘴豆素丸子浓汤的配料

  • 鹰嘴豆 (200克)
  • 番茄 (两个)
  • 姜片 (4片)

茄汁鹰嘴豆素丸子浓汤的步骤

STEP1、鹰嘴豆用温水泡一夜,番茄切块加姜片一起熬煮至鹰嘴豆软糯

茄汁鹰嘴豆素丸子浓汤

STEP2、熬煮好的茄汁鹰嘴豆可以放入干净的瓶里保存,时间半个月,想食用时,舀出几大勺加素丸子和一点水煮,加入一些海盐和黑胡椒,洒一些芝士粉更加口感丰富好吃

茄汁鹰嘴豆素丸子浓汤

STEP3、可以把面包切成丁烤箱160度烤5分钟,脆脆的,配浓汤最好吃

茄汁鹰嘴豆素丸子浓汤


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