素菜家常菜 双色蜜豆卷的做法, 双色蜜豆卷的家常做法
STEP1、一份高筋面粉250克,各加入3克的酵母,糖和泡打粉,加入温牛奶和成面团饧发至两倍大。
STEP2、另一份高筋面粉200克加玉米面50克和匀,各加入3克的酵母,糖和泡打粉,加入温牛奶和成面团饧发至两倍大。
STEP3、把两份饧发好的面团擀成1厘米厚的面片,两个面片上都撒上蜜豆,然后重叠在一起,卷起来饧发20分钟。
STEP4、等水开后,把饧发好的蜜豆卷放入蒸屉上,大火蒸15分钟。
类花很多时间,做很大努力,让食物变得好吃,还创建了很多制度。像在法国,米其林就是法国料理的一个代言。我曾经去过法国,也去过一些米其林餐厅,这些餐厅花了很多时间和心思让食物变得更好吃。这次就给大家做一做米其林餐厅的料理,让大家看看,米其林到底有多厉害。今天,就先从前菜开始吧。高筋面粉,玉米面,酵母,泡打粉,牛奶,绵白糖,蜜豆
鳕鱼高筋面粉,玉米面,酵母,泡打粉,牛奶,绵白糖,蜜豆