去东南亚馆子里喝过一次肉骨茶汤,一下子爱上。浓浓的骨汤配着辛辣够味的胡椒,虽有一些药材的加入,却丝毫闻不到药味,这让这道肉骨茶更香了。这里面的排骨,又酥又烂,我本身是不爱吃排骨的人,最后也吃了好几块。肉骨茶就是一道经过特别制作的排骨汤,里面没有加茶叶,更不是一道茶。算是我最喜欢、也最易上手的东南亚菜。下面给的料是六人份的,如果家里吃饭的人少,可以同比例减少。孕六月,热感冒,浓痰,又不好吃药,广东这边老人都建议用干莲蓬煲黑豆水来喝,清热又去胎毒,建议每周都可以喝一次。 搜了一下,下厨房竟还没有人创建这个菜谱。于是在百度上查了下,有加红糖,冰糖和盐的,综合自己的情况应该是放冰糖和盐都ok,主要是想下火,放红糖的话是同时补血的说。 这个菜谱是结合老人,百度还有我自身情况来做的。
1.建议用压蒜器压成蒜蓉,成品菜会比较好看。2.不要炒的时间过长。ps家里没有备压蒜器,所以蒜蓉不均匀,盛出不太好看,但是味道还是不错的孕六月,热感冒,浓痰,又不好吃药,广东这边老人都建议用干莲蓬煲黑豆水来喝,清热又去胎毒,建议每周都可以喝一次。 搜了一下,下厨房竟还没有人创建这个菜谱。于是在百度上查了下,有加红糖,冰糖和盐的,综合自己的情况应该是放冰糖和盐都ok,主要是想下火,放红糖的话是同时补血的说。 这个菜谱是结合老人,百度还有我自身情况来做的。