 木瓜鱼尾汤的做法

木瓜鱼尾汤的做法

素菜家常菜木瓜鱼尾汤的做法，木瓜鱼尾汤的家常做法

木瓜鱼尾汤的小提示

鱼一定要煎熟透，才放进煲里，不然会腥。加姜也起到劈腥的作用。

木瓜鱼尾汤的配料

鱼尾（鲩鱼）（一条）
木瓜（一个）
眉豆（适量）
花生（适量）
姜（一小块）

木瓜鱼尾汤的步骤

STEP1、鱼尾洗净，放盐腌一会。

木瓜鱼尾汤

STEP2、木瓜去皮去籽切块，连同花生、眉豆、姜，待水沸后，一起放进煲中

木瓜鱼尾汤

STEP3、在铁锅中放油，小火，煎鱼尾。鱼尾需要慢慢煎，两边煎熟透。

木瓜鱼尾汤

STEP4、把煎好的鱼尾放进煲里，武火煲1小时左右，放盐，即可。

STEP5、除了木瓜，还可以用红萝卜，玉米替代。

木瓜鱼尾汤

温馨提示：

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