这款馒头制作比较麻烦，但是口感很好，有嚼劲，内部组织细腻、无大孔。好吃的纯手工食品没有简单、速成的。享受过程、收获美食是一件快乐的事！！注意事项:1、无耐心、怕麻烦的就不要做了！2、配方中的水量请根据自己的面粉吸水不同适当调整！3、无论是手工和面还是机器打面，排气的步骤都不能省略！4、最后分面团的时候如果想做大一点的，适当延长每一个揉的次数，揉面团团的时候一定要加干粉！Tips：1.香芋应该选嫩的那头大，老的那头稍微小一点儿的会比较粉，切开芋丝分布均匀，老的部位丝儿较多。当然和产物季节也有关系。2.煲糖水如果想快速煲开花，可以放一把陶瓷勺子进去一起煲。
说到甜甜圈，估计很多小孩都兴奋不已，为了哄我家娃特意做这款甜甜圈，非油炸哦！Tips：1.香芋应该选嫩的那头大，老的那头稍微小一点儿的会比较粉，切开芋丝分布均匀，老的部位丝儿较多。当然和产物季节也有关系。2.煲糖水如果想快速煲开花，可以放一把陶瓷勺子进去一起煲。