今天的这道油爆虾很多人都喜欢,它浓郁微甜的味道,更突出了虾子本身的鲜美,红亮的色泽也能勾起人的极大食欲。 其实,这道菜做起来非常简单,烹调的时间也很短。 为了家人吃起来方便,我把虾头去掉了,当然,虾头不要浪费,留着用来炼虾油,炸酥的虾头更是我家大狗补充钙质的好东西。 去掉虾头的大虾,开背,先炸一下,捞出后再回锅调汁,就可以上桌了,非常快手的一道菜。 这次调味除了油爆虾通常需要的的酱油、黄酒和糖,还加了点番茄酱,让颜色更漂亮之外,味道也更加丰富。 这道菜热吃、冷吃都极好,无论是宴客还是自家小酌都很不错!新进了一台豆浆机制作,各种功能熟悉中,正好手上只有眉豆,抱着试试的心态看看味道如何,按豆浆机给的指示配分量。只用了米和眉豆。早餐最好吃咸的,下点盐味道正好~这个是下午做的,洒了一点点红糖做下午茶。最近努力调整自己的肠胃,米糊是个不错的选择。
记得很多年前在新加坡的时候,一位韩国的姐姐邀请我去她家吃饭,看到她在鸡胸肉里放洋葱放胡萝卜,最后口味竟然那么棒!这道嫩炒菇香鸡胸肉也叫嫩炒多彩鸡胸肉,很多种蔬菜,拆分开来很平凡,可就是搭配在一起就恰到好处,尽显完美…新进了一台豆浆机制作,各种功能熟悉中,正好手上只有眉豆,抱着试试的心态看看味道如何,按豆浆机给的指示配分量。只用了米和眉豆。早餐最好吃咸的,下点盐味道正好~这个是下午做的,洒了一点点红糖做下午茶。最近努力调整自己的肠胃,米糊是个不错的选择。