虽然才二月底，但是广东的气温已经回升，温度直逼夏日，让人有些食欲不振，加上最近吃腻了简单的家常菜，于是决定做一道甜酸汁多的广东名菜菠萝咕咾肉，满足一下自己的口腹之欲，也犒劳犒劳我们家的馋猫咕咾肉外酥里嫩，菠萝酸甜可口又简直不要太美味眉豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄，以及妇女脾虚带下，小儿消化不良者食用；同时适宜夏季感冒后挟湿、急性胃肠炎、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不振的人服食。肿瘤患者宜常吃眉豆，有一定的辅助食疗功效。眉豆在烹调前应用温水浸泡再食用，因为白眉豆中有一种凝血物质及溶血性皂素，如生食，在食后34小时部分人可引起头痛、头昏、恶心、呕吐等中毒反应，所以一定要煮熟煮透。眉豆煮汤会使汤的颜色变暗，但这正是眉豆汤的特色。猪手在烹饪前用清水浸泡，去尽血水，可以
娃娃菜,香菇,肉糜,蚝油,生抽,盐,鸡粉,淀粉眉豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄，以及妇女脾虚带下，小儿消化不良者食用；同时适宜夏季感冒后挟湿、急性胃肠炎、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不振的人服食。肿瘤患者宜常吃眉豆，有一定的辅助食疗功效。眉豆在烹调前应用温水浸泡再食用，因为白眉豆中有一种凝血物质及溶血性皂素，如生食，在食后34小时部分人可引起头痛、头昏、恶心、呕吐等中毒反应，所以一定要煮熟煮透。眉豆煮汤会使汤的颜色变暗，但这正是眉豆汤的特色。猪手在烹饪前用清水浸泡，去尽血水，可以