 瓜子酥的做法

瓜子酥的做法

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瓜子酥的小提示

1，这里用了瓜子仁，没有瓜子仁，可以用杏仁，花生碎，南瓜仔仁代替。2，烤箱烤的时候，一定要及时的看，不小心就会糊，提早拿出来又不会脆。3，烤的颜色差不多，就从烤箱中取出稍凉就会很脆。如果发现不脆，可以全部再返回烤箱烤1分钟，关火后至凉取出。4，一定要注意放油布或是硅胶垫，并乘热用铲子取出。

瓜子酥的配料

低筋面粉（30克）
瓜子仁（100克）
白糖（60克）
鸡蛋（2个130克）

瓜子酥的步骤

STEP1、鸡蛋加入白糖搅拌好

STEP2、过筛倒入面粉

STEP3、加入瓜子仁

STEP4、用勺子均匀的舀在烤盘上，烤箱150度预热，中层8分钟左右

温馨提示：

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