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自制南瓜泥&烤南瓜子的做法


自制南瓜泥&烤南瓜子的做法


素菜家常菜 自制南瓜泥&烤南瓜子的做法, 自制南瓜泥&烤南瓜子的家常做法


自制南瓜泥&烤南瓜子的小提示

南瓜子完全晾干后,才可以烤!

自制南瓜泥&烤南瓜子的配料

自制南瓜泥&烤南瓜子的步骤

STEP1、把南瓜茎去掉,南瓜切成两半

自制南瓜泥&烤南瓜子

STEP2、把南瓜子和连在南瓜子上的纤维挖出来,放到一个碗里,备用

自制南瓜泥&烤南瓜子

STEP3、把南瓜放到烤盘上,400F(205C)烤50分钟。烤箱要提前预热好!

自制南瓜泥&烤南瓜子

STEP4、烤好的南瓜是表皮会变深,很容易用叉子穿透。稍微让南瓜凉一下,如果不烫手,就可以把南瓜皮和肉分开了。

自制南瓜泥&烤南瓜子

STEP5、用搅拌机或食物料理机打成泥,就可以用了。

自制南瓜泥&烤南瓜子

STEP6、或者放到保鲜盒里,放入冰箱,大概保存一周。

自制南瓜泥&烤南瓜子

STEP7、烤南瓜子

自制南瓜泥&烤南瓜子

STEP8、把南瓜子倒入过滤网中。 用水冲洗,把子和纤维分开

自制南瓜泥&烤南瓜子

STEP9、洗好的南瓜子平铺在比较吸水的厨房纸或毛巾上,自然晾干

STEP10、把晾干的南瓜子放入碗中,倒入橄榄油,盐和黑胡椒粉。拌匀。(你可以添加自己喜欢的香料)

自制南瓜泥&烤南瓜子

STEP11、平铺在烤盘上

自制南瓜泥&烤南瓜子

STEP12、放入预热好的烤箱中,325F(160C)烤10分钟 或 南瓜子变金黄色

自制南瓜泥&烤南瓜子


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