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韩式辣白菜的做法


韩式辣白菜的做法


素菜家常菜 韩式辣白菜的做法, 韩式辣白菜的家常做法


韩式辣白菜的配料

  • 大白菜 (1颗(约5斤))
  • 韭菜 (少许)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 苹果 (1个)
  • 梨 (1个)
  • 姜 (一根)
  • 大蒜 (3个)
  • 盐 (适量)
  • 糯米粉 (20克)
  • 辣椒粉 (100克)
  • 糖 (15克)
  • 鱼露 (3勺)
  • 虾酱 (1勺)

韩式辣白菜的步骤

STEP1、选个大白菜对切对切

韩式辣白菜

STEP2、把它洗净

韩式辣白菜

STEP3、沥干水

韩式辣白菜

STEP4、取个大盆白菜可以躺下的为好叶均匀的涂少许盐腌制4-5个小时个小时给它翻个个

韩式辣白菜

STEP5、锅里倒500ml的水加两勺糯米粉搅拌均匀开火一直搅拌至粘稠

韩式辣白菜

STEP6、糯米糊透明了就好了加入白糖搅拌均匀晾凉备用

韩式辣白菜

STEP7、准备配料胡萝卜洗净切丝韭菜洗净切段苹果梨蒜姜切末(有榨汁机给它们磨成汁最好我家的坏了就将就切末)

韩式辣白菜

STEP8、加入放凉的糊中(加鱼露虾酱调好味道)一起加到糊中搅拌均匀

韩式辣白菜

STEP9、取个大盆一片一片均匀的涂上酱然后装入无水无油的器皿中封存好两三天就可以吃了

韩式辣白菜

STEP10、是不是看着都流口水自己动手丰衣足食

韩式辣白菜

STEP11、这是第三天哦味道不错哦

韩式辣白菜

STEP12、添加下材料图

韩式辣白菜


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