素菜家常菜 茄汁脆皮豆腐的做法, 茄汁脆皮豆腐的家常做法
STEP1、豆腐买回来用盐水浸没20分钟
STEP2、切成5CM宽的长条
STEP3、在外表滚上干生粉(手不要湿,豆腐裹完粉放在干燥容器)
STEP4、开锅起油6分热,转中小火下豆腐2面煎至金黄色装盆待用
STEP5、锅内留少许热油,倒入番茄沙司,加适量白糖 也许白醋
STEP6、将炒好的番茄芡浇在豆腐上
宝宝不爱吃紫薯,后来想到做成奶昔会不会喜欢,奶昔喜欢但是太稀,一勺一勺不好喂,然后就做成了牛奶泥茄汁,北豆腐,生粉,糖,白醋
这个敲虾汤是从家乡的敲鱼汤演变而来,也算是家乡的招牌菜了.口味是鲜而清淡,很受欢迎.茄汁,北豆腐,生粉,糖,白醋