 肉末酸豆角的做法

肉末酸豆角的做法

素菜家常菜肉末酸豆角的做法，肉末酸豆角的家常做法

肉末酸豆角的配料

酸豆角（400g）
猪肉末（280g）
姜粉a （1/2茶匙）
老抽a （20g）
料酒a （10g）
洋葱丁（1汤匙）
小红米椒（切圈）（2根）
蒜（切碎）（2粒）
砂糖（10g）
料酒（10g）
蚝油（10g）

肉末酸豆角的步骤

STEP1、1、酸豆角丁、洋葱碎、小红米椒圈和蒜碎。

肉末酸豆角

STEP2、2、猪肉末用a料腌制10分钟，锅中倒油，烧热后煸炒肉末，肉末变色后盛出备用。

肉末酸豆角

STEP3、3、原锅中倒入适量油烧热，煸炒洋葱碎。

肉末酸豆角

STEP4、4、倒入酸豆角丁煸炒。

肉末酸豆角

STEP5、5、倒入炒好的肉末煸炒均匀。

肉末酸豆角

STEP6、6、加入蚝油翻炒。

肉末酸豆角

STEP7、7、倒入料酒翻炒。

肉末酸豆角

STEP8、8、加入砂糖翻炒。

肉末酸豆角

STEP9、9、放小红米椒圈翻炒。

肉末酸豆角

STEP10、10、放入蒜碎，翻炒均匀即可关火。

肉末酸豆角

温馨提示：

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