素菜家常菜 自己做酸豆角馅大包子的做法, 自己做酸豆角馅大包子的家常做法
STEP1、豇豆焯水后捞出,攥干,切碎放白醋泡半小时左右捞出,肉馅放炒锅炒熟,放豇豆,放自己喜欢的调料拌匀
STEP2、30度40度,白糖,和面粉和好暖气边约1小时左右发到两倍大,揉成八个剂子,擀面皮将馅包好,再醒15分钟左右,入蒸锅,凉下锅,开大火开转大中火,蒸15分钟关火,等3分钟开锅盖!
辣白菜,年糕,洋葱,胡萝卜,火腿肠,糖,韩式辣酱此量是30厘米的蒸锅一屉8个的量!
西红柿,娃娃菜,巴沙鱼,金针菇,手擀面此量是30厘米的蒸锅一屉8个的量!