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 茄汁黄豆的做法

茄汁黄豆的做法

素菜家常菜茄汁黄豆的做法，茄汁黄豆的家常做法

茄汁黄豆的配料

黄豆（2袋水煮）
番茄（大的1个，如果是小的2-3个）
洋葱（1/2个）
水（1杯）
番茄酱（1-2勺增色用）
酱油（1小勺增味用）
盐（少许）
水淀粉（少许）

茄汁黄豆的步骤

STEP1、洋葱切碎末，番茄切小块

STEP2、锅烧热放少许油煸炒洋葱，炒透明后加番茄块炒软后加番茄酱炒出油后加水煮沸/

STEP3、加水煮黄豆到锅里，中火烧入味后，加酱油炒上色。日本卖的水煮黄豆有些硬，建议多煮一下

STEP4、加盐调味，如果汁水大就加少许水淀粉勾薄芡

温馨提示：

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