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蒜香荷兰豆的做法


蒜香荷兰豆的做法


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蒜香荷兰豆的配料

  • 兰豆 (300克)
  • 肉片 (50克)
  • 大蒜 (8-10瓣)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (5克)
  • 白糖 (2克)

蒜香荷兰豆的步骤

STEP1、荷兰豆洗净去掉两头,入沸水焯烫1分钟,捞出沥干水分。

蒜香荷兰豆

STEP2、炒锅放油,爆香大量蒜片。

蒜香荷兰豆

STEP3、加入猪肉薄片,倒入料酒和生抽翻炒至肉片稍微变色。

蒜香荷兰豆

STEP4、倒入荷兰豆,加盐和少许白糖。翻炒均匀即可出锅。

蒜香荷兰豆


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