素菜家常菜 酱茄条的做法, 酱茄条的家常做法
STEP1、把紫茄子从中间分两段,切成1厘米见方长条,然后放锅里蒸10分钟。备用。
STEP2、锅里放正常的炒菜的油量5分熟,放蒜末,放肉末,放一品鲜酱油,放麻油,放大酱(先把大酱放小碗里,放一点水稀释拌匀),炒熟,放入蒸好的茄条,翻炒均匀即可。
花鲢,泡椒,泡姜,姜,小葱,大蒜,猪油超级下饭菜老人孩子都爱吃!最重要的是:超级省油!减少我们每天对油的摄入量!
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