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橄榄菜肉末四季豆的做法


橄榄菜肉末四季豆的做法


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橄榄菜肉末四季豆的小提示

火要大,四季豆可以水里焯久一点,5分钟。然后烧的时候大火就会很香,也不会烧不熟

橄榄菜肉末四季豆的配料

  • 榄菜 (1勺)
  • 肉末 (50克)
  • 蒜末 (5瓣)
  • 四季豆 (400克)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)

橄榄菜肉末四季豆的步骤

STEP1、1.先将肉末放盐,姜汁,料酒,一点六月鲜酱油,腌制10分钟

STEP2、2.四季豆切段,在沸水中焯一下,盛出

STEP3、3.油锅入油,蒜头,辣椒,肉末中火煸炒,再倒入四季豆。大火煸炒,再倒入料酒,生抽,盐,糖。快好时勺橄榄菜。注意橄榄菜是咸,盐。

STEP4、因为来不及所以没有一一拍照

橄榄菜肉末四季豆


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