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一人吃饭-小米粥苦瓜鸡蛋饼的做法


一人吃饭-小米粥苦瓜鸡蛋饼的做法


素菜家常菜 一人吃饭-小米粥苦瓜鸡蛋饼的做法, 一人吃饭-小米粥苦瓜鸡蛋饼的家常做法


一人吃饭-小米粥苦瓜鸡蛋饼的小提示

翻面用铲子哦,我第一次用的筷子结果。。。

一人吃饭-小米粥苦瓜鸡蛋饼的配料

  • 小米一人份 (克)
  • 清水煮粥份 (克)
  • 苦瓜 (半个根)
  • 鸡蛋 (四个)
  • 大蒜 (三瓣)
  • 盐 (少许克)

一人吃饭-小米粥苦瓜鸡蛋饼的步骤

STEP1、苦瓜先洗干净,斜着切丝

一人吃饭-小米粥苦瓜鸡蛋饼

STEP2、再把切丝放一起切成丁

一人吃饭-小米粥苦瓜鸡蛋饼

STEP3、清水加盐浸泡几分钟

一人吃饭-小米粥苦瓜鸡蛋饼

STEP4、鸡蛋打好,加入蒜块

一人吃饭-小米粥苦瓜鸡蛋饼

STEP5、丝瓜浸泡水倒出去,跟鸡蛋液混一起搅拌

一人吃饭-小米粥苦瓜鸡蛋饼

STEP6、搅拌均匀哦加入少许食盐

一人吃饭-小米粥苦瓜鸡蛋饼

STEP7、电饼铛加油热了以后再把搅拌均匀的苦瓜鸡蛋液倒进去摊饼

一人吃饭-小米粥苦瓜鸡蛋饼

STEP8、一定加热这样在打开翻面哦,不然特别容易散的

一人吃饭-小米粥苦瓜鸡蛋饼

STEP9、翻面,煎至金黄。香味都出来啦

一人吃饭-小米粥苦瓜鸡蛋饼

STEP10、盛出来,我的翻面过程有点散了,也没关系还是色香味俱全的。淡淡苦味败火搭配一碗小米

一人吃饭-小米粥苦瓜鸡蛋饼






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