 西瓜牛奶西米露的做法

西瓜牛奶西米露的做法

素菜家常菜西瓜牛奶西米露的做法，西瓜牛奶西米露的家常做法

西瓜牛奶西米露的小提示

1.推荐全脂牛奶奶味比较浓2.西瓜和牛奶可以提前冷藏3.西米中火闷，十五分钟打底，可适当延长4.如果是做多人份，打到小碗里吃的时候可以加炼奶味道会更好

西瓜牛奶西米露的配料

西米（100克）
全脂牛奶（适量（可看容器大小决定））
西瓜（适量）
白糖（适量）
炼奶（可选）（适量）

西瓜牛奶西米露的步骤

STEP1、1.将锅里的水烧开，放入西米，盖上锅盖闷大概十五分钟，中途记得搅一搅以防结块。2.西米会变成几乎透明，但是中间有一点是白色的。如果没有达到这个程度第一步可以适当闷久点。3.此时关火闷五分钟4.捞出西米，反复多次浸入冷水使其冷却，装入碗底。

STEP2、1.西瓜切丁，可切入西瓜皮的白色部分，虽然这个部分不甜，但是可以增加口感2.将西瓜铺在装好西米的碗中，可加入一些炼奶（我主要是觉得牛奶奶味不够…如果做的份量比较大不建议放炼奶，因为味道没有差别）

西瓜牛奶西米露

STEP3、1.从冰箱取出牛奶，倒入碗中2.觉得味道不够甜可以放几勺白糖

西瓜牛奶西米露

STEP4、稍微搅拌一下

西瓜牛奶西米露

温馨提示：

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