素菜家常菜 腊肉蒸豆腐的做法, 腊肉蒸豆腐的家常做法
STEP1、豆腐切片.
STEP2、腊肉也切成片.
STEP3、腊肉与豆腐间隔的摆放在盘子里
STEP4、将蚝油,生抽调和在一起,如果有高汤也可以适当的放一些,调和好淋在豆腐上
STEP5、蒸好后撒的葱丝,也可以先摆放葱丝一起蒸
STEP6、出锅。
首先说明,老王的。很赞,这个菜谱在基础上根据自己的想法和实验修改的。老实的线听说高筋粉白燕的拉丝效果最,我买,的手头的王和金像,这两效果来也很ok的。的,我比较喜欢。制作夹馅酱,我直接省略。因为懒)做法见小贴士。还线做近20次,总结几个注意事项:1、的,少十足。普通也,的,最放在网筛上晾会再打泥。2、喜欢甜减糖10-15g3、的,的。的。4、的的,的。腊肉,豆腐,葱丝,凤球唛蚝油
豆渣,新鲜肉馅,鸡蛋,白菜,盐,糖,白胡椒粉,料酒,姜,葱,色拉油腊肉,豆腐,葱丝,凤球唛蚝油