 蒜肠油条卷蛋饼的做法

蒜肠油条卷蛋饼的做法

素菜家常菜蒜肠油条卷蛋饼的做法，蒜肠油条卷蛋饼的家常做法

蒜肠油条卷蛋饼的小提示

外面早餐摊上之所以好吃，感觉有三个原因，第一，油、酱放的多，第二，他们的锅更热，做出来的饼更可口，第三，各家调面糊甚至酱料都有自家秘方，这个私房很难模仿。在家做主要图个干净、实在。祝周末愉快！有所收获！

蒜肠油条卷蛋饼的配料

鸡蛋（1个）
面粉（适量）
油条（0.5根）
豆皮（适量）
蒜肠（1条）
香葱（1根）
黑芝麻（5克）

蒜肠油条卷蛋饼的步骤

STEP1、原材料，蒜肠切条，香葱切碎，豆皮切成与油条宽度相当的长条。

蒜肠油条卷蛋饼

STEP2、面粉比酸奶略稠

蒜肠油条卷蛋饼

STEP3、豆皮香肠预煎一下，待表面焦黄即可

蒜肠油条卷蛋饼

STEP4、电饼铛单面开火，刷一层油，倒入面糊，涂抹均匀，大概一个一元硬币厚度。

蒜肠油条卷蛋饼

STEP5、稍等片刻，待面饼成型后即翻面，打入鸡蛋

蒜肠油条卷蛋饼

STEP6、鸡蛋抹匀，撒黑芝麻

蒜肠油条卷蛋饼

STEP7、翻面涂抹酱料，依次放入豆皮，蒜肠，油条、生菜，撒香葱碎

蒜肠油条卷蛋饼

STEP8、放一点甜面酱（不吃辣的）或者蒜蓉辣酱（吃辣）卷起！…卷起…料放太多了orz…油条蒜肠各减一半，卷起，成功！

蒜肠油条卷蛋饼

STEP9、太实在了，胖胖一大条

蒜肠油条卷蛋饼

STEP10、从中间切开，放入保鲜袋，用手抓着吃吧

蒜肠油条卷蛋饼

温馨提示：

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