STEP1、准备原材料。
STEP2、龙利鱼洗净,切块,放姜片腌制去腥。
STEP3、土豆去皮切片上锅蒸熟(这一步忘记拍照了,脑补一下哈)。蒸熟的土豆和龙利鱼,鸡蛋清混合在一起。可以加少许盐调味。大人吃还能再放点胡椒粉更佳。
STEP4、用料理棒打成泥(没有料理棒可以放辅食机或者粉碎机里粉碎搅拌)土豆鱼泥比较绵软,觉得不好操作可以放保鲜袋里放冷冻室冷冻10-15分钟。
STEP5、小锅里倒油,小火把油烧热。湿手取一坨土豆鱼泥,搓圆后在面包糠中滚一圈,轻轻放入油锅(因为很软,所以放入油锅后用筷子稍微压一下就变成饼了)
STEP6、小火煎至一面金黄后翻面,煎至金黄,捞出放在厨房纸上控油
STEP7、趁还温热的时候最好吃,又不会被内陷儿烫到,外层的脆皮也不会软掉。外酥里嫩,炒鸡好吃哒。
女儿喜欢吃烤的酥脆的三明治,各种面包做的都爱,用我们单位食堂做的牛奶馒头切片烤的三明治一样也爱吃,馒头与面包相比便宜多了,口感跟面包片做的相比没差。一口咬下去,酥脆香甜的馒头加上浓郁的奶酪和咸香的培根、流汁的西红柿,满满的幸福感,美妙极了对于2岁的小娃娃,蒸煮已不能满足她,是时候来点煎炸类的开发一下新世界了!这款鱼饼不用面粉,只是土豆和鱼肉。当然你还可以放一些玉米粒青豆之类的,增加色泽。我家不爱在鱼肉软糯的口感中吃到任何不和谐的口感,她会默认为鱼骨头吐出....公众号:朝颜是颜控欢迎交流育儿心得
菠菜含有维生素C,经常食用有利于健康。再搭配上小朋友们爱吃的猪腰(包含蛋白质,铁和维生,磷,钙,碳水化合物,脂肪等多种矿物质,美味无比!材料超市里都有卖,物美价廉,乃家庭用餐之极品!对于2岁的小娃娃,蒸煮已不能满足她,是时候来点煎炸类的开发一下新世界了!这款鱼饼不用面粉,只是土豆和鱼肉。当然你还可以放一些玉米粒青豆之类的,增加色泽。我家不爱在鱼肉软糯的口感中吃到任何不和谐的口感,她会默认为鱼骨头吐出....公众号:朝颜是颜控欢迎交流育儿心得