STEP1、刚买的手动搅碎机,抽拉cookplus那个把手它就可以开始打碎食材了,很方便,手动比电动的更能控制切碎的程度!
STEP2、做饼不需要把西葫芦切太碎,盖上盖子抽拉了六七次就差不多啦!
STEP3、艾玛真好用!回想起来以前切碎丁要洗案板切半天还搞得到处都是碎屑的过往,哎为什么我没有早点买这个!
STEP4、倒出西葫芦丁,没洗这个容器直接加入鸡蛋、火腿肠和鲜辣粉。这一步的主要目的是搅碎火腿肠的同时打蛋、打蛋的同时实现这些成分的大融合!
STEP5、又经历几次抽拉,得到了这个蛋液。
STEP6、蛋液和西葫芦丁,两军汇合!
STEP7、加入面粉,拌匀。
STEP8、倒进刷了食用油的平底锅。因为懒得一个一个摊小饼,我直接摊了个大的。等一面煎得差不多,就是紧张的翻饼时刻了!
STEP9、啪嗒!翻面失败第一次!
STEP10、没事没事,用锅铲摁一摁、切个边,就又是一张好饼!
STEP11、进行第二次尝试。经历了上次的失败,我竟然还是没有b数,为了一次性用掉剩下的面糊,尽快结束本次烹饪,这次摊的面积更大了。
STEP12、果然,又翻面失败。
STEP13、就这么着吧……饼碎与不碎,都是缘份。
STEP14、但是你要是敢说不好吃,我还是会打你的!
STEP15、更新:换了直径只有12cm的迷你平底锅做,哈哈,翻面很轻松,是不是hin好看!
这道汤纯靠食材本身出味道,为了味道更好,加了去核的红枣,而且是比较香甜的小枣,所以喝起来比较清甜爽口。因为薏米不喜欢泡过的,所以慢火炖了总共两个半小时,薏米出锅时正好软糯。冬季的暖气房实在干燥,嗓子上火难受,所以冬瓜炖的比较烂一点。做了好几次甜食,今天终于来挑战一样咸的健康点心。西葫芦是健身期间很好的食材,热量低含钾高饱腹感强,缺点就是味道太寡淡啦,即使是炒蛋也还是挺淡的,吃着不带劲。所以今天打算用上新玩具,把西葫芦切得稀碎做成饼。俗话说得好,好的翻面是做饼成功的一半,今天的两次翻面就都非常失败!原因嘛,可能是西葫芦切太碎、也可能是面粉太少面糊不够黏、最主要可能还是我把饼摊得太大了。但是,还是超级好吃哒!
芦笋所含的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维多种维生素和维量元素的含量远高于普通青菜,而且热量和碳水化合物都低,蛋白质含量较高。它含有适量的维生素B1、B2、绿色主茎的芦笋比白色的含有更多的维生素A。芦笋性味甘寒,是一种高营养的保健疏菜。即可凉拌又可炒和煮着吃,冷热皆宜。芦笋既是减肥又是缓解疲劳的神奇蔬菜,炎热夏季吃起来。做了好几次甜食,今天终于来挑战一样咸的健康点心。西葫芦是健身期间很好的食材,热量低含钾高饱腹感强,缺点就是味道太寡淡啦,即使是炒蛋也还是挺淡的,吃着不带劲。所以今天打算用上新玩具,把西葫芦切得稀碎做成饼。俗话说得好,好的翻面是做饼成功的一半,今天的两次翻面就都非常失败!原因嘛,可能是西葫芦切太碎、也可能是面粉太少面糊不够黏、最主要可能还是我把饼摊得太大了。但是,还是超级好吃哒!