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水一定是开水,水面比例一比一,口感最好。蒸好的鱼鱼一定一个一个分开,不要粘连今天主题——芽菜豆腐汤高中以前,家里都是掌勺,虽然艺多么高超,但多年下来,也有那么几道是。芽菜豆腐汤,是夏天里经常做。简简单单食材,简简单单做法,青青白白,清清爽爽,碗下肚,肠胃毫无负担。最近深圳爆热,芽菜豆腐汤。快余既解暑热,又补充维C,失为个好选择微信公众号:食饱聚好知乎:fanty欢迎小伙伴关注、交流