素菜家常菜 香辣孜然土豆片的做法， 香辣孜然土豆片的家常做法
STEP1、土豆去皮，切厚一点的片。放凉水泡出淀粉。沥干备用
STEP2、锅里放油，放入沥干的土豆片，加点盐，小火炸至金黄
STEP3、扒到一边，放入辣椒圈，一点生抽，孜然，土豆片扒回来翻炒。
STEP4、味精鸡精根据自己爱好加一点
STEP5、最后撒一点葱花，完成
小锅米线必备！酸腌菜也可以用来炒肉，炒面，炒米线，炒豌豆苗，或是拌凉菜。整个过程一定要注意不要沾油！土豆,红辣椒,生抽,孜然,盐,葱
玉米面,鸡蛋,普通面粉,水,糖,杏仁片（可省略）,芝士（可省略）土豆,红辣椒,生抽,孜然,盐,葱