素菜家常菜 麻辣豆腐的做法, 麻辣豆腐的家常做法
STEP1、豆腐切块过沸盐水烫一遍沥干待用,姜切末待用
STEP2、锅入油小火烧热入豆瓣、姜略炒至油红出香,入水(预估能没过豆腐的量)烧沸,入豆腐、盐(豆瓣咸味不够的这时候加一点)烧至水气渐收,关火装盘撒花椒面、辣椒面
STEP3、锅内再入油烧热泼到豆腐上就好啦
参考月龄7麻辣!
面粉,酵母,红曲米粉,抹茶粉,棒棒糖纸棍麻辣!