素菜家常菜 酸豆角的做法, 酸豆角的家常做法
STEP1、买嫩豇豆,洗干净晾晒,上午九点到下午三点差不多能晒焉。
STEP2、把豇豆切条,加盐拌匀,两小时后装罐子密封,15天后开罐,可以做酸豆角肉沫,酸豆角包子等。
特别下饭。很香。肉很绵软。豇豆大量上市的季节,正是做酸豆角的时候,大家喜欢吃酸豆角的可以尝试一下。
夏季的一盘时令菜,能吃到的时间不太长。口味清淡,适合男女老幼哈!豇豆大量上市的季节,正是做酸豆角的时候,大家喜欢吃酸豆角的可以尝试一下。