素菜家常菜 麻辣豆腐的做法, 麻辣豆腐的家常做法
STEP1、将豆腐切成2cm的方块
STEP2、过中填入能没过豆腐的水,将豆腐块放入锅中撒入少许盐
STEP3、大火烧2分钟至水沸腾捞出豆腐
STEP4、锅中放入少许橄榄油,倒入十几粒花椒炸至变色后捞出花椒。加少许糖,一勺高汤烧开
STEP5、撒入葱花,蒜末,姜末炒香
STEP6、倒入豆瓣酱,辣椒面,生抽,少许花椒粉
STEP7、放入豆腐块改小火,撒入盐煮沸
STEP8、出锅前淋上水淀粉勾芡。美味诱惑的麻辣豆腐就做好了
记得很多年前在新加坡的时候,一位韩国的姐姐邀请我去她家吃饭,看到她在鸡胸肉里放洋葱放胡萝卜,最后口味竟然那么棒!这道嫩炒菇香鸡胸肉也叫嫩炒多彩鸡胸肉,很多种蔬菜,拆分开来很平凡,可就是搭配在一起就恰到好处,尽显完美…北豆腐,橄榄油,葱花,花椒,盐,水淀粉,辣椒面,郫县豆瓣酱,蒜末,生抽,花椒粉,姜末
饺子包法北豆腐,橄榄油,葱花,花椒,盐,水淀粉,辣椒面,郫县豆瓣酱,蒜末,生抽,花椒粉,姜末