培根素菜燕麦小米粥的做法

STEP1、准备好一条培根，切成丁。姜4片，一把金针菇分段切成五段。

STEP2、大白菜四片撕碎，撕得越小片越好。

STEP3、准备好黄油

STEP4、洗好米

STEP5、这一步没有图，准备好500毫升的水后烧开放入洗好的米，煮五分钟后滴上3滴油，然后取步骤3的少许安佳黄油，让已经沸着的水颜色变深即可。

STEP6、等水沸开后，放入步骤1的培根，姜，金针菇。

STEP7、再次沸腾后放入已经准备好的步骤2，白菜。

STEP8、再次沸腾后开始调味，按照自己的口味添加盐，还有少许的鸡精。再接着放入少许酱油，这边一定要记住一点，不要放太多，要不然会导致汤颜色变深。

STEP9、这一步可加可不加，最后我放了昨天中午在港式餐厅没有吃完的肠粉，添加的花生酱，味道不错，所以如果条件允许的话，甚至可以加一点花生酱在粥里面，味道会很好，不加也没事。

STEP10、美味的粥就这样完成了。