素菜家常菜 酸豆角笋干米粉的做法, 酸豆角笋干米粉的家常做法
STEP1、米粉用开水泡10分钟后冲冷水备用
STEP2、笋干切碎用郫县豆瓣炒,加入烟,料酒,白糖,水炖,乘出备用。
STEP3、生菜洗净过开水后备用。
STEP4、葱花,酸豆角,小米辣准备
STEP5、泡好米粉放入碗中,加上盐,生抽,鸡粉,香油,生菜,香葱浇入煮好的鸡汤即可。
甜椒,含有丰富维生素C.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,蛋白质和人体所需的氨基酸.这道菜清爽不油腻哦!最佳组合泡米粉一定要过冷水,不然米粉会坨一起
从小在外婆身边长大,外婆是湖南人,做的菜都是香香辣辣的。一直想买香辣的辣椒酱,淘宝几十次都买不到自己想要的辣,终于,忍不住自己动手制作泡米粉一定要过冷水,不然米粉会坨一起