素菜家常菜 酸豆角肉沫的做法, 酸豆角肉沫的家常做法
STEP1、酸豆角切成小粒,拧干水分
STEP2、猪肉剁成肉沫,加生抽和蒜末拌匀腌制一下
STEP3、锅烧热,先把酸豆角下锅炒干一些水分,再盛出
STEP4、洗锅,烧油,将腌制好的肉沫下锅滑散,加入炒干水分的酸豆角一起翻炒,最后加入少于盐,干辣椒粉和味精就可以出锅了,下饭神器
这道菜的灵魂就是蒜,一定要多放,这样腌制才能有味道,记住不用放盐哦酸豆角,猪肉,干辣椒,大蒜,生抽,盐
山楂,冰糖,水酸豆角,猪肉,干辣椒,大蒜,生抽,盐