素菜家常菜 腊肉土豆焖饭的做法, 腊肉土豆焖饭的家常做法
STEP1、腊肉切片,土豆切块。腊肉片不用切的特别薄,土豆也不用切的特别规整,这个方子对于刀工没有过多要求。
STEP2、锅里倒入油,把土豆块放进去,把切好的腊肉片也放进去翻炒,至土豆焦黄,蜡肉的肥肉部分变成透明,出油。倒入老抽,翻炒几下即可关火。小贴士:没有放盐是因为腊肉本身有咸味,现在放盐,米饭可能会很咸。
STEP3、把洗干净的米倒入电饭锅内,刚才炒好的土豆和腊肉也倒入锅里,倒入250g水,开启正常焖饭程序就可以了。
STEP4、煮饭结束后,用饭铲翻拌一下米饭,盛出来,根据自己的口味加一些蒸鱼豉油,撒上葱丝就可以吃了。
在家做美食系列。周末逛超市发现新鲜的牛腱子不错。腱子肉是大腿上的肉,肉内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味,正好买来做酱牛肉。宴席上的硬菜或者日常凉菜都是它,以前在家能常吃到妈妈的手艺,现在自己动手了,效果不错,熟悉的味道。时间:约10-15分钟难度:简单
今天邯子给大家分享一款简单易学的吐司吃法,这款吐司颜值真的太可了,不忍心下口那种家里吃不完的吐司快利用起来口感酥脆香甜,喜欢的一定不要错过哦时间:约10-15分钟难度:简单