STEP1、准备食材土豆胡萝卜洋葱都切成小块,含泪拍的这张照片!
![土豆牛肉咖喱饭 土豆牛肉咖喱饭](https://caipu.wonn.cn/upimages/0606/nqypufbgzpt784775.jpg)
STEP2、取皇后锅3升汤锅,冷水下牛肉,炒出血沫后,切小块备用
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STEP3、取皇后锅煎炒锅,热锅后放入少量油,下姜片,洋葱炒牛肉〈
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STEP4、炒两三分钟后,继续放入胡萝卜土豆继续翻炒炒到8分熟
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STEP5、加入益之源净化水,没过底部就行,我加的有点多了
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STEP6、放入咖喱块,水有点多,我后来又加了半块咖喱!
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STEP7、扣上皇后锅盖,上蒸汽锁后焖炖一会儿更入味,然后在开锅收汁!
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STEP8、开锅翻炒收汁到如图所示,比较粘稠的时候就可以了,出锅前加点盐!
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STEP9、摆盘!饭上撒点黑芝麻,盘子上铺点生菜点缀,我自己还搭配了一点红酒
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