STEP1、牛尾解冻好冷水下锅,倒入3勺料酒,等水沸。
STEP2、温水冲洗牛尾,备用
STEP3、番茄切碎,约2cm*2cm*2cm大小。锅烧热,倒入少许油,下番茄和洋葱碎,翻炒直到软烂出汁儿。
STEP4、加入350ml沸水,两片姜和牛尾,搅拌均匀,加半个八角。
STEP5、倒入紫砂炖锅,我用的九阳紫砂锅,炖约2小时。还剩下40分钟时,下土豆块。
STEP6、出锅加盐调味。
楼下突然来了一个卖李子的小姐姐,李子卖的比其他地方便宜还新鲜,听说是自己家种的,每年的这个时候她就会过来这里卖李子,赚不了什么钱,但是能和大家分享了自己的劳动果实,一起品尝这初夏的李子,会很幸福!这是一个喜欢吃李子,懂的李子很多吃法的小姐姐,冲她这么可爱的份上买了一斤,回来做个李子酱,蘸面包或者馒头吃吧,味道是如此的独特,酸甜的味道都和其他果酱完全不同如果你也遇见了这样一个姑娘,那就买一些李子试试看吧,这或许是属于你的独特的夏天味道哦!因为时间所以炖熟2小时,时间长会更美味。撒点葱花会更香
【煮饭婆日常】可以全家一起吃的儿童餐最近大鱼大肉吃多了,来点清口的换着吃吃,海鲜和豆腐,植物蛋白和动物蛋白都有了,这种强迫症式的配菜组合,特别适合宝妈们因为时间所以炖熟2小时,时间长会更美味。撒点葱花会更香