爆汁！健康无油全麦辣白菜牛肉馅饼的做法
爆汁！健康无油全麦辣白菜牛肉馅饼的做法
爆汁！健康无油全麦辣白菜牛肉馅饼的配料
爆汁！健康无油全麦辣白菜牛肉馅饼的步骤
STEP1、三种面粉和泡打粉混合搅拌，加入酵母温水发酵，我用烤箱发酵功能30分钟。
STEP2、发酵至二倍大整形。再等待十分钟醒发。
STEP3、准备馅料，辣白菜、洋葱、牛肉切碎混合调味料拌匀，我用了料理机绞肉，这样的牛肉更细黏。
STEP4、整形后的面团下剂子。
STEP5、包馅料
STEP6、包馅后拍成饼
STEP7、做法一、平底锅煎熟，为防止粘锅可滴一小勺油涂抹锅底，如不粘锅直接煎熟即可，小火1015分钟即熟，翻面两次。
STEP8、煎熟
STEP9、煎熟的饼比较软
STEP10、做法二、烤箱上火185度预热，烤25分钟
STEP11、烤
STEP13、全麦的饼皮香韧有嚼劲，简单健康，又不会因为无油而寡淡
STEP14、试试吧！
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