 嫩嫩的青椒牛里脊的做法

嫩嫩的青椒牛里脊的做法

素菜家常菜嫩嫩的青椒牛里脊的做法，嫩嫩的青椒牛里脊的家常做法

嫩嫩的青椒牛里脊的小提示

最好用不粘锅

嫩嫩的青椒牛里脊的配料

牛里脊（140克）
小青椒（两个）
姜（2片）
大葱（1小段）
盐（3克）
料酒（1勺）
生抽（1勺）
老抽（小半勺）
生粉（半勺）

嫩嫩的青椒牛里脊的步骤

STEP1、切好的牛奶用清水冲洗下

嫩嫩的青椒牛里脊

STEP2、这样的勺，加入盐、料酒、生抽、生粉用手抓匀腌制半小时

嫩嫩的青椒牛里脊

STEP3、把青椒葱段切丝，姜切片备用

嫩嫩的青椒牛里脊

STEP4、热锅冷油下牛肉丝炒至变色盛起

嫩嫩的青椒牛里脊

STEP5、这时锅中还有点油，为了减少热量我没再加油，直接放姜片葱丝炒香，再放青椒丝，放一点点盐炒熟

嫩嫩的青椒牛里脊

STEP6、倒入牛肉

嫩嫩的青椒牛里脊

STEP7、加老抽调色炒匀即可出锅装盘

嫩嫩的青椒牛里脊

STEP8、牛肉很嫩，咸淡可根据自己口味调整

嫩嫩的青椒牛里脊

温馨提示：

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