STEP1、准备好各种材料,洗净待用。烤箱预热190度。
STEP2、洋葱切碎,蒜磨泥,牛肉用料理机搅碎或者直接剁碎。
STEP3、蛋液材料全部混合均匀备用。
STEP4、热油锅,倒入洋葱和蒜泥,洋葱炒至透明,放入牛肉末、辣椒酱、胡椒粉炒至牛肉变色。
STEP5、倒入豆腐和少许盐,拌炒均匀。
STEP6、倒入烤盘,盖上蛋液。
STEP7、放入烤箱190度烤25分钟。
STEP8、取出烘蛋放上莎莎酱和牛油果,适当装饰,完成!
鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏,可补虚生津、利尿消肿,适用于阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠等症,常食鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。老鸭汤具有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。而且喝汤温暖身体,而且对肠胃也有好处,尤其适合一些体质虚弱,畏寒怕冷的朋友。黄豆老鸭汤秋天进补最适合了。1、食材搭配可以根据自己喜欢更换调整,莎莎酱腌渍后会出水分,水倒掉不要。2、喜欢吃辣的可以在烘蛋上放一点辣椒碎,口感更丰富。
我家住在上海郊区,早春的地里野菜冒头,提醒着春天来了。最近我喜欢吃粗粮,用咖喱烩熟荠菜碎,再用了拌饭,滋味十足。吃了几次,十分欢喜,强烈存档入库。1、食材搭配可以根据自己喜欢更换调整,莎莎酱腌渍后会出水分,水倒掉不要。2、喜欢吃辣的可以在烘蛋上放一点辣椒碎,口感更丰富。