 20分钟番茄牛腩锅的做法

20分钟番茄牛腩锅的做法

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20分钟番茄牛腩锅的小提示

需要3只锅，炒锅，汤锅，炖锅。

20分钟番茄牛腩锅的配料

牛腩（200克）
西红柿（2个）
姜（2片）
葱（2根）
八角（2个）
桂皮（2片）
料酒（1勺）
洋葱碎（20g）
芹菜碎（20g）
蒜末（20g）
生抽（1勺）
盐（3克）
冰糖（10克）

20分钟番茄牛腩锅的步骤

STEP1、牛腩洗净切块，1个番茄入开水锅中打个滚，去皮切成碎。芹菜切碎，洋葱切碎，蒜切成沫，另一个番茄直接切片

20分钟番茄牛腩锅

STEP2、起锅烧一点油，下芹菜洋葱蒜炒软，下番茄碎，下冰糖，盐，2分钟出锅备用

20分钟番茄牛腩锅

STEP3、另备锅入水入牛腩块，入料酒，姜，葱。大火烧开，1分钟捞出牛腩，冲洗干净

20分钟番茄牛腩锅

STEP4、八角桂皮牛腩，水，压力锅15分钟

20分钟番茄牛腩锅

STEP5、压好的牛腩挑出八角桂皮，连汤一起倒入熬好的番茄酱锅，放入番茄块，大火烧开，1分钟出锅。

20分钟番茄牛腩锅

温馨提示：

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