素菜家常菜 豆豉酸菜丝爆猪头肉的做法, 豆豉酸菜丝爆猪头肉的家常做法
STEP1、猪头肉煮好了放冰箱冷藏一夜
STEP2、猪头肉从冰箱取出来,洗不洗都可以
STEP3、切片,猪头肉切薄点,因为猪头肉差不多通通都是肥肉
STEP4、酸菜洗干净,要揉洗很多遍
STEP5、切细丝
STEP6、锅里下点油,入姜片,先把酸菜丝炒干水分,装起
STEP7、锅里放油,放入蒜末,葱白,爆香
STEP8、把猪头肉丢进去爆出油,加入豆豉,料酒酱油,然后加入酸菜
STEP9、加入盐等调味调合适装碟
全麦面包,鸡蛋,番茄,冰草肉香糯,酸菜酸爽,豆豉咸香,搭配刚好去腻又让人胃口大开
咖喱世界的水太深了。我要好好研究一下。肉香糯,酸菜酸爽,豆豉咸香,搭配刚好去腻又让人胃口大开