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橄榄菜肉末豆角的做法


橄榄菜肉末豆角的做法


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橄榄菜肉末豆角的小提示

喜欢甜味也可以加入一点糖。

橄榄菜肉末豆角的配料

  • 橄榄菜 (2勺)
  • 四季豆 (400克)
  • 五花肉末 (150克)
  • 蒜 (5瓣)
  • 生抽 (适量)

橄榄菜肉末豆角的步骤

STEP1、肉末选用五花肉的肉末是因为这样更香一些。肉末先用适量生抽腌制备用。

STEP2、橄榄菜选用超市瓶装或盒装的就可以了。

STEP3、四季豆摘洗干净,斜刀切丁,不要太小,那样很容易烧烂。

STEP4、蒜切末

STEP5、热锅凉油,放入腌制的肉末煸炒一下,变色就马上盛出,趁热往肉末上再倒一点点生抽,搅拌均匀备用。

STEP6、锅中注油,中小火煸炒蒜末出香放入切好的四季豆煸炒,变色炒熟放入肉末继续煸炒刚刚熟了,不要过老,放入2勺橄榄菜炒匀放入,鸡精调一下味就可以出锅开动了

STEP7、开动吧,好吃极了

橄榄菜肉末豆角

STEP8、好吃

橄榄菜肉末豆角






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