 蚝油黄瓜片的做法

蚝油黄瓜片的做法

素菜家常菜蚝油黄瓜片的做法，蚝油黄瓜片的家常做法

蚝油黄瓜片的小提示

家常黄瓜片的炒法，出锅前点入几滴“香醋”会让整道菜的香气加分。让您做出不一样的味道！

蚝油黄瓜片的配料

大黄瓜（2条）
葱花（5g）
蒜末（5g）
蚝油（10g）
酱油（10g）
料酒（5g）
黑胡椒碎（1g）
糖（2g）
镇江香醋（出锅前放）（几滴）
食用油（10g）

蚝油黄瓜片的步骤

STEP1、大黄瓜，去皮去种子切成片。

蚝油黄瓜片

STEP2、葱、蒜切末。

蚝油黄瓜片

STEP3、炒锅烧热加入食用油，爆香蒜末。

蚝油黄瓜片

STEP4、放入黄瓜片。

蚝油黄瓜片

STEP5、中火炒至黄瓜片软化颜色有些透明。

蚝油黄瓜片

STEP6、加入料酒、蚝油，酱油，黑胡椒，糖。

蚝油黄瓜片

STEP7、翻炒均匀后加入葱花。

蚝油黄瓜片

STEP8、淋入几滴醋即可出锅装盘。

蚝油黄瓜片

温馨提示：

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