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日式柴香小豆腐的做法


日式柴香小豆腐的做法


素菜家常菜 日式柴香小豆腐的做法, 日式柴香小豆腐的家常做法


日式柴香小豆腐的配料

  • 内酯豆腐 (1块)
  • 福神渍 (适量)
  • 酱黄瓜片 (适量)
  • 木鱼花 (少许)
  • 日式酱油 (1汤匙(15ml))
  • 绿芥末 (1/4茶匙(1克))
  • 芝麻香油 (1茶匙(5ml))

日式柴香小豆腐的步骤

STEP1、凉拌菜的豆腐建议选择内酯豆腐,口感更加嫩滑

日式柴香小豆腐

STEP2、豆腐去掉不规则的部分,切成见方的小方块

日式柴香小豆腐

STEP3、调汁:日式酱油,平时用来蘸鱼生用的酱油一汤勺

日式柴香小豆腐

STEP4、加入一点绿芥末,可以根据自己口味增减

日式柴香小豆腐

STEP5、再放入一点香油后混合,浇汁到切好的豆腐

日式柴香小豆腐

STEP6、再在豆腐上摆满福神渍泡菜和酱瓜片

日式柴香小豆腐

STEP7、最后在摆上葱丝和木鱼花即可上桌

日式柴香小豆腐


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