配料表:
详细做法:
STEP1、干海带放入盆中加冷水提前泡发。
STEP2、花生加冷水提前泡发。
STEP3、锅中加入冷水,烧开后放入排骨,煮1分钟后捞出洗净后备用。
STEP4、海带泡发后洗干净,切小片(切小片,而且小孩吃方便些,喜欢大片的可以切大片)
STEP5、花生泡发后,洗净和排骨装一起。
STEP6、把排骨和花生倒入砂锅,加入适量水,我放了三大碗水,大家根据自己需要加水。盖上锅盖,大火烧开后,加入海带转中火炖煮大概一个小时。
STEP7、汤熬好后,加入适量盐和鸡精调味,关火。汤舀入汤碗里,撒葱花。