热菜家常菜
哟，是啤酒牛腩煲呀
1.番茄酱用的梅林，一小罐可以用2-3次。2.说实话，只吃了肉。实在吃不惯甜甜的土豆、甜甜的香菇3.这个菜让人回味起被『西湖醋鱼』、『东坡肉』、『糯米糖藕』这些江浙甜菜支配的恐惧
配料表：
详细做法：
STEP1、1.土豆/胡萝卜切块。2.洋葱切丁，蒜切片。3.香菇（家里剩的，实践证明，不该放进去）
STEP2、少点油，炒一炒，等两面金黄了，捞起来备用。
STEP3、将就锅里剩的油，来呀炒洋葱和蒜啦『节约为本』哈哈哈哈
STEP4、20秒左右，放番茄酱，炒30秒。加香叶。
STEP5、老板，来一听勇闯
STEP6、加辣酱油。【此处需要备注一下了，盆地小民从没吃过也没见过，心想辣酱油就是有点“辣”的酱油，然而！！！是甜的好吗？！】
STEP7、黑胡椒粉儿来一撮。
STEP8、盐，来一小勺。
STEP9、》把牛腩倒进来，小火煨45分钟到1小时。》加入土豆块、胡萝卜块。》小火30分钟，大火收汁。
STEP10、起锅，加上无处不在的香菜大哥
