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简单易做玉米排骨浓汤

2022-03-19 10:41:07

关火后趁着汤还是比较高温,最后把咸度调整好,并把奶加到汤里。不要高温加盐和奶,盐遇高温久了对身体无益,奶遇高温会失掉营养成分,关火后有足够温度完成最后汤和奶的调和。

配料表:

  • 排骨 (300克)
  • 玉米 (2根)
  • 葱 (少许)
  • 姜 (少许)
  • 纯牛奶 (一盒)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、排骨剁好,用盐腌好备用。

简单易做玉米排骨浓汤

STEP2玉米洗干净切成小块,玉米皮和须留着一起煲汤。

简单易做玉米排骨浓汤

STEP3、葱和姜切好备用。

简单易做玉米排骨浓汤

STEP4、纯牛奶一盒(小盒的),这次用的是某牌子的高钙低脂奶,高钙的味道会浓一些。备用。

简单易做玉米排骨浓汤

STEP5、把水烧开,下点油,葱和姜放下去,然后把玉米、皮和须一起放进去煮,玉米快熟透时把排骨放进去煮。

简单易做玉米排骨浓汤

STEP6、关键点来了,排骨和玉米煮熟了之后,把火调到最低,或者直接把火关掉,试味,看是否需要加盐,把味道调整到自己想要的,好了之后把纯牛奶加进汤里。这道简单易做的玉米排骨浓汤就完成了。

简单易做玉米排骨浓汤


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