STEP1、猪腰切开，去掉猪腰中间白色的膜，用生粉，盐冲洗猪腰

STEP2、姜切丝

STEP3、起锅爆炒姜丝

STEP4、放猪腰炒至干水

STEP5、倒入黄酒烧滚

STEP6、加入适量水煮滚一两分钟加盐

STEP7、可以开吃！