热菜家常菜
党参羊肉汤
1，当归不定适合每个女性，请遵医嘱。 2，羊腿，腱子肉均适合做汤。
配料表：
- 羊腿
- 当归
- 花椒
- 花雕酒
- 白菜
- 盐
详细做法：
STEP2、羊肉放入适量的冷水中大火烧开
STEP3、拿勺子撇清水上的沫
STEP4、盖上盖子，小火炖2小时至羊肉汤变白，羊肉变烂
STEP5、将花椒放入容器中，备用
STEP6、肉烂后再放入花椒，当归
STEP7、倒入约3大勺花雕酒，大火见滚后，小火炖20分钟
STEP8、最后倒入掰好的白菜，焖至白菜变软，调味，放入盐，即可关火
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