STEP1、1.戴一次性手套冲洗羊蝎子冲洗干净，烧锅热水把羊蝎子焯水去血水，稍微翻烫下捞出来2.汤锅装大半壶水，放两大块切片的老姜，放葱结，放羊蝎子，放少许料酒，大火烧开转小火总共40分钟（也可以不放料酒）（时间方面也可以看个人，再多煮几十分钟汤更浓一点）3.放切块白萝卜煮软4.放去梓红枣三大个，一把枸杞（出锅前大概20分钟左右放萝卜和这些，喜欢的话也可以放党参和黄芪，每个人情况不一样，能不能吃要问医生！）5.出锅前撒香菜、葱花，放少点盐