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热菜家常菜

胡辣汤

2022-03-19 10:41:07

其实应该用牛肉,家里没有,就用丸子代替了,也不错

配料表:

  • 木耳 (6朵)
  • 干豆腐皮 (半张)
  • 黄花菜 (10克)
  • 粉丝 (半把)
  • 面筋 (半个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 丸子丁 (3个丸子)

详细做法:

STEP1、食材切好备用

胡辣汤

STEP2、锅开了先下木耳,黄花菜

胡辣汤

STEP3、在下粉丝,丸子丁,面筋,豆皮,锅再次煮开,甩鸡蛋

胡辣汤

STEP4、加调料,并放入现配的生粉水勾芡

胡辣汤


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